Наиболее вредные е-шки

Наиболее вредные е-шкиХочу Вас проинформировать.

По применяемому количеству в продукте одного, как бы безопасного Е компонента, результат приема продукта может и не приведет к явным нарушениям в работе организме потребителя  и поэтому считается институтом питания как бы безопасным. Но их СМЕСЬ в продукте — сегодня уже, даже у этого института,  вызывает растерянность и повод говорить о непредсказуемости воздействия этих смесей, о возможных последствиях и об опасности их применения.

 <==10 роликов по теме

Таблица

«Наиболее вредные пищевые добавки Е»

Эта таблица наиболее вредных пищевых добавок Е
составлена по материалам Центра независимой экологической экспертизы «КЕДР»
(ниже также даны таблицы по данным INFO Минздрав)

Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки Е: консерванты, красители, эмульгаторы и т.д. Исследования показали, что целый ряд таких веществ представляет серьезную угрозу для здоровья.

Очень важные рекомендации об организации здорового полноценного питания в современных условиях смотрите на страничке о современном питании.

Ниже приводится таблица НАИБОЛЕЕ ВРЕДНЫХ пищевых добавок Е

В таблице напротив обозначения пищевой добавки Е указан характер ее вредного воздействия в соответствии с указанными под таблицей условными обозначениями.
Пример:  Р — ракообразующая канцерогенная пищевая добавка.

Пищевая добавка Вредное
действие
Пищевая добавка Вредное
действие
Пищевая добавка Вредное
действие
Пищевая добавка Вредное
действие
Е 102
Е 103
Е 104
Е 105
Е 110
Е 111
Е 120
Е 121
Е 122
Е 123
Е 124
Е 125
Е 126
Е 127
Е 129
Е 130
Е 131
Е 141
Е 142
Е 150
Е 151
Е 152
Е 153
Е 154
Е 155
Е 160
Е 171
Е 173
О!
(З)
П
(З)
О!
(З)
О!
(З)
П
ОО!! (З)
О!
(З)
(З)
О!
О!
(З)
Р
П
Р
П
ВК
(З)
Р
РК, РД
О!
ВК
П
П
Е 180
Е 201
Е 210
Е 211
Е 212
Е 213
Е 214
Е 215
Е 216
Е 219
Е 220
Е 222
Е 223
Е 224
Е 228
Е 230
Е 231
Е 232
Е 233
Е 239
Е 240
241
Е 242
Е 249
Е 250
Е 251
Е 252
Е 270
О!
О!
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р (З)
Р
О!
О!
О!
О!
О!
Р
ВК
ВК
О!
ВК
Р
П
О!
Р
РД
РД
Р
О!
д/детей
Е 280
Е 281
Е 282
Е 283
Е 310
Е 311
Е 312
Е 320
Е 321
Е 330
Е 338
Е 339
Е 340
Е 341
Е 343
Е 400
Е 401
Е 402
Е 403
Е 404
Е 405
Е 450
Е 451
Е 452
Е 453
Е 454
Е 461
Е 462
Р
Р
Р
Р
С
С
С
Х
Р
РХ
РХ
РХ
РХ
РК
О!
О!
О!
О!
О!
О!
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
Е 463
Е 465
Е 466
Е 477
Е 501
Е 502
Е 503
Е 510
Е 513Е
Е 527
Е 620
Е 626
Е 627
Е 628
Е 629
Е 630
Е 631
Е 632
Е 633
Е 634
Е 635
Е 636
Е 637
Е 907
Е 951
Е 952
Е 954
Е 1105
РХ
РХ
РХ
П
О!
О!
О!
ОО!!
ОО!!
ОО!!
О!
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
О!
О!
С
ВК
(З)
Р
ВК

Условные обозначения вредных воздействий добавок:
                   О!     —   опасный
ОО!!     —   очень опасный
(З)     —   запрещенный
РК     —   вызывает кишечные расстройства
РД     —   нарушает артериальное давление
С     —   сыпь
Р     —   ракообразующий
РЖ     —   вызывает расстройство желудка
Х     —   холестерин
П     —   подозрительный
ВК     —   вреден для кожи


СПИСОК

ОСОБО ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Е ПО ИНФОРМАЦИИ

INFO МИНЗДРАВ

  • *— вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации;
  • **- вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации [1];

Консерванты
(Е-200 – Е-299)


Код


Название


Примечания


Может вызывать кожные реакции.


Е-209**


Пара-гидроксибензойной

кислоты гептиловый
эфир


Е-210


Бензойная кислота


Может провоцировать приступы астмы


Е-213**


Бензоат

кальция


Е-214**


Пара-гидроксибензойной

кислоты этиловый эфир 


Запрещен

в ряде стран


Е-215**


Пара-гидроксибензойной

кислоты этилового эфира натриевая соль


Запрещен

в ряде стран


Е-216*


Пара-гидроксйбензойной

кислоты пропиловый
эфир


Запрещен

в России


Е-217*


Пара-гидроксибензойной

кислоты пропилового
эфира натриева соль


Запрещен

в ряде стран 


Е-218**


Пара-гидроксибензойной

кислоты метиловый эфир 


Возможны кожные аллергические реакции 


Е-219**


Пара-гидроксибензойной

кислоты метилового  эфира натриевая соль


Запрещен

в ряде стран


Е-220


Диоксид серы 


Людям с почечной недостаточностью применить с
осторожностью


Е-221


Сульфит натрия


Е-225**


Сульфит калия


Е-226**


Сульфит кальция 


Запрещен

в ряде стран


Е-227**


Гидросульфит кальция 


Запрещен

в ряде стран


Е-228**


Гидросульфит калия (бисульфит калия)


Е-230**


Бифенил
,
дифенил 


Запрещен

в ряде стран


Е-231**


Ортофенилфенол
 


Запрещен

в ряде стран


Е-232**


Ортофенилфенол

натрия


Е-233**


Тиабендазол
 


Запрещен

в ряде стран


Е-234


Низин


Е-235


Натамицин

(пимарицин) 


Может вызывать аллергические реакции, тошноту
понос 


Е-236


Муравьиная кислота 


Запрещен

в ряде стран


Е-237**


Формиат натрия 


Запрещен

в ряде стран


Е-238**


Формиат
капьция 


Запрещен

в ряде стран


Е-239


Гексаметилентетрамин
 


Запрещен

в ряде стран


Е-240*


Формальдегид 


Запрещен

в России Запрещен в ряде стран


Е-241**


Гваяковая смола 


Е-249


Нитрит калия


Возможно, канцероген. Запрещено использовать в
детском питании


Е-252**


Нитрат калия


Во многих странах на его использование наложены
ограничения


Е-261


Ацетат калия


Его следует избегать людям с заболеваниями почек


Е-262


Ацетаты натрия ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат
натрия)


Е-263**


Ацетат кальция


Е-264**


Ацетат аммония 


Может вызывать тошноту


Е-281**


Пропионат

натрия 


Может вызыать мигрень


Е-282**


Пропионат

кальция 


То же


Е-283**


Пропионат

калия 


То же


Е-284


Борная кислота


Е-285


Тетраборат

натрия (бура) 


Е-296


Яблочная (малоновая)
кислота


Не рекомендуется младенцам и маленьким детям


Е-297


Фумаровая

кислота

Усилители вкуса и аромата
(Е-600 – Е-699)


Название


Примечания


Е-620


Глутаминовая

кислота. Заменитель соли 


Не рекомендуется использовать в детском питании


Е-621


Глутамат

натрия  однозамещенный


Запрещен

к использованию в детском питании


Е-622**


Глутамат

калия  однозамещенный 


Может вызывать тошноту, понос, колики


Е-625**


Глутамат

магния


Е-627


Гуанилат

натрия двузамещенный


Запрещен

к использованию в детском питании


Е-629**


5-гуанилат кальция


Е-630


Инозиновая

кислота


Е-631


Инозинат

натрия двузамещенный 


Запрещен

к использованию в детском питании


Е-635**


5-рибонуклеотиды натрия  двузамещенные


Запрещен 
в ряде стран

Красители
(Е-100 –  Е-199)


Е-100


Куркумины
 


Е-102


Тартразин
 


Вызывает приступы астмы
Запрещен
в ряде стран


Е-103**


Алканет
,
алканин


Е-104


Желтый
хинолиновый 


Вызывает дерматиты. Запрещен
в ряде стран


Е-107**


Желтый 2 G


При астме применять с осторожностью


Е-110


Желтый  «солнечный закат» FCF,
оранжево-желтый S


Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде стран.


Е-120


Кошениль; карминовая  кислота; кармины


Некоторые здравоохранительные организации
советуют избегать его.

!E-121*


Цитрусовый красный 2


Запрещен

в России! Запрещен в
ряде стран. 


Е-122


Азорубин
,
кармуазин


Запрещен

в ряде стран.


!Е-123*


Амарант 


Запрещен

в России! Запрещен в
ряде стран. В т.ч. вызывает пороки развития у
плода


Е-124


Понсо

4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный
А


Запрещен

в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы
астмы.


Е-125**


Понсо
,
пунцовый SX


Е-127**


Эритрозин
 


Запрещен

в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы.


Е-128**


Красный 2G


Запрещен

в ряде стран.


Е-129


Красный очаровательный АС


Канцероген.
Запрещен в ряде стран


Е-131


Синий патентованный V


Запрещен

в ряде стран


Е-132


Индиготин
,
индигокармин


Может вызывать тошноту, повышенное и прочие
аллергические реакции Запрещен в Нвегии


Е-133


Синий блестящий FCF


Запрещен

в ряде стран


Е-142


Зеленый S 


Запрещен

в ряде стран


Е-151


Черный блестящий BN, черный PN


Запрещен

в ряде стран


Е-153**


Уголь растительный


Запрещен

в США


Е-154**


Коричневый FK


Запрещен

в США


Е-155**


Коричневый НТ


Запрещен

в ряде стран


Запрещен

в ряде стран


E-160d**


Ликопин


Е-166**


Сандаловое дерево


Е-173**


Алюминий


Запрещен

в ряде стран


Е-174**


Серебро


Запрещен

в ряде стран


Е-175**


Золото


Запрещен

в ряде стран


Е-180**


Рубиновый
литол
ВК


Запрещен

в ряде стран


Е-181


Танины пищевые


Е-182**


Орсейл
,
орсин



Глазирующие агенты, 
улучшители хлеба и муки и другие вещества (Е-900 – Е-999)


Код


Название


Примечания


Е-900


Диметилполисилоксан


Е-901


Пчелиный воск, белый и желтый


Возможны аллергические реакции


Е-902


Воск свечной


То же


Е-903


Воск
карнаубский


Добывается из вида пальм, растущих в Африке


Е-904


Шеллак


Добывается из насекомых.
Возможны
аллергические реакции


Е-905а


Вазелиновое масло «пищевое»


Е-905b


Вазелин


Е-905c


Парафин


Е-906**


Бензойная смола


Е-908**


Воск рисовых отрубей


Е-909**


Спермацетовый воск


Е-910**


Восковые эфиры


Е-911**


Жирных кислот метиловые эфиры


Е-912


Эфиры
монтаниновой
кислоты


-913**


Ланолин


Е-914


Окисленный полиэтиленовый воск


Е-916


Кальция
йодат


Используется для обогащения продуктов питания
йодом


Е-917


Калия
йодат


То же


Е-918**


Оксиды азота


Е-919**


Нитрозил

хлорид


E-920


L- цистеин


Е-922**


Персульфат калия


Е-923**


Персульфат аммония


Е-924а-b**


Бромат

кальция, натрия


Запрещен 
в России!


Е-925**


Хлор


Е-926**


Лиоксид 
хлора


Канцероген


Е-927b


Карбамид


Е-928


Пероксид 
бензоила


Е-929**


Перекись ацетона


Е-930


Пероксид 
кальция


Е-938#


Аргон


Е-939#


Гелий


E-940


Дихлордифторметан

хладон-12


Е-941


Азот


Е-942*


Диазомонооксид


Е-943а*


Бутан


Е-943b**


Изобутан


Е-944*


Пропан


Е-945*


Хлопентафторэтан


Е-946**


Октафторциклобутан


Е-948


Кислород


Е-950


Ацесульфам 
калия


Е-951


Аспартам

Заменитель сахара


Огромное количество побочных эффектов


Е-952


Цикламовая 
кислота и ее натриевые,

калиевые и кальциевые соли


Заменитель сахара. Запрещен в США и Великобритании, считается канцерогеном


Е-953


Изомальтит


Е-954


Сахарин и eго натриевые,
калиевые и кальциевые соли


Заменитель сахара. Ограничения на его
использования в США, по некоторым данным канцероген


Е-957**


Тауматин


Заменитель сахара естественного происхождения


Е-959**


Неогесперидин

Дигидрохалкон


Е-958


Глицирризин


Е-965


Мальтит

 мальтитный сироп


Е-966


Лактит


Е-967


Ксилит

Вызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животных


Е-999


Экстракт
Квиллайи


Вещество естественного происхождения, вызывает богатое пенообразование в газированных напитках, пиве

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vitnik.ru/vrede.htm

Кредиты http://www.com-credit.ru/novosti.html смотри учись грамоте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *