Что есть бад
Биологически активные добавки (вещества) — БАД
почему нужны БАДы — посмотрите ролик
—*—
Справка
Биологически активные добавки к пище (БАД) — вещества природного происхождения, которые нормализуют баланс питательных веществ, способствуют поддержанию здоровья (профилактика заболеваний) и ускоряют процесс выздоровления. В известной степени появление таких добавок явилось результатом, с одной стороны, эволюции взглядов общества на здоровье человека, а с другой стороны — накопления знаний и технологий, необходимых для глубокого, всестороннего изучения всех возможностей природных источников, выделения и усовершенствования многих средств природного происхождения.
Многие БАДы содержат вещества адаптогенного и тонизирующего действия, которые стимулируют защитные силы организма, повышают общую устойчивость и жизненный тонус, физическую и умственную работоспособность, уменьшают отрицательное воздействие окружающей среды и стрессы. Такими свойствами обладают вытяжки из различных растений (аралия, левзея, лимонник, родиола розовая, заманиха, элеутерококк, женьшень и др.), эликсиры и бальзамы из лекарственных трав, цветочная пыльца. В пищевых добавках вышеперечисленные компоненты содержатся, как правило, в комплексе с витаминами, минералами, пищевыми волокнами (клетчаткой) и другими веществами. Состав и соотношение этих компонентов значительно варьируют в зависимости от целей применения.
Широкое использование в составе многих БАДов находят морские водоросли — спирулина, ламинария, хлорелла. Эти продукты служат прекрасным источником растительного легко усвояемого белка. Кроме того, они богаты витаминами, аминокислотами, микроэлементами, ненасыщенными жирными кислотами. Водоросли ускоряют выведение радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсических веществ из организма, очищая его и задерживая процессы старения, стимулируют иммунитет. Они применяются и для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, астмы и аллергических реакций, способствуют нормализации функции щитовидной железы (т.к. богаты йодом), устранению воспалительных процессов в ЖКТ.
Большую роль в позитивном действии БАДов играют пищевые волокна, входящие в состав растительной пищи. Основными видами пищевых волокон являются целлюлоза, гемицеллюлоза, пектины, лигнин. Они не усваиваются организмом, но придают ощущение сытости, поэтому их часто включают в состав диет, направленных на уменьшение массы тела. В рационе человека должно присутствовать не менее 30–50 г пищевых волокон в сутки. Современная технология обработки сырья при изготовлении многих продуктов ведет к разрушению пищевых волокон, и с пищей их поступает недостаточно. А они необходимы не только для того, чтобы чувствовать себя сытым. Пищевые волокна способствуют понижению уровня холестерина и стабилизации содержания глюкозы в крови, нормализуют работу ЖКТ, являются прекрасным сорбентом для шлаков, солей тяжелых металлов и других чужеродных веществ. Их применяют для профилактики рака прямой кишки, сахарного диабета, запора, геморроя, ожирения. Важнейшими натуральными источниками пищевых волокон являются отруби (пшеничные, рисовые, овсяные), верхняя часть оболочки овощей и фруктов.
Эффективным БАДом являются комплексы витаминов (особенно группы В), микроэлементов, низкомолекулярных биологически активных веществ, в т.ч. легко усвояемых белков. Они нормализуют пищеварение и обмен веществ, активируют иммунную систему, способствуют поддержанию высокой физической и умственной работоспособности, выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов, вредных химических соединений. Применяют их и при витаминной недостаточности, белковом голодании, пониженной сопротивляемости инфекциям, малокровии, после перенесенных операций и заболеваний, для профилактики опухолей в экологически неблагоприятных районах.
Хорошим источником лецитина, — строительного материала для клеточных мембран, в т.ч. всех мышечных и нервных клеток являются соя, яичные желтки, зерновые, бобовые культуры, рыба, пшеничные зародыши.
Регистрацию Бад можно посмотреть здесь =>>Реестры Роспотребнадзора и сан.-эпид. службы России
Например посмотрите описания некоторых растений. Эти растения применяются при изготовлении БАД:
Люцерна/Alfalfa
Medicago Sativa Пронь
— род однолетних и многолетних трав или полукустарников семейства Бобовые (Fabaceae), ценная кормовая культура. Латинское родовое название Medicago происходит от греческих слов, означающих «корм из Мидии»; из этой области растение и попало в Грецию. Русское название, предположительно, происходит от латинского лат. lucere — светить. Большинство видов люцерны относится к группе поликарпических растений, у которых после плодоношения и созревания семян верхняя часть побегов отмирает, а почки и укороченные побеги (коронка) в базальной части сохраняют жизнеспособность и служат органами возобновления……..
Алоэ Вера
Aloe vera / True Aloe / Candelabra Aloe / Torch Aloe / Tree Aloe / Столетнее дерево
В Древнем Египте алоэ использовали качестве лекарственного растения, входящего, в том числе, в состав средств для бальзамирования. Античные авторы Диоскорид и Плиний также подробно описали области лекарственного применения алоэ. Древние греки платили за алоэ очень большие деньги, что косвенно послужило причиной завоевательного похода Александра Македонского на остров Сокотра. Аристотель, будучи наставником великого полководца, посоветовал завоевать остров, являвшийся крупнейшим мировым экспортером алоэ.
По легенде, листья алоэ, использовались царицей Клеопатрой для поддержания здоровья и молодости кожи, а также для придания волосам шелковистости и блеска.
Кошачий коготь/Cat’s Claw
Ункария опушённая /лат. Uncaria tomentosa
— древовидная лиана семейства Мареновые, произрастающая в тропических лесах Южной и Центральной Америки, по берегам и в предгорье Амазонки в Перу. Существует несколько разновидностей растения «Кошачий коготь», однако по мнению ученых именно Uncaria tomentosa благодаря богатому составу веществ является наиболее эффективной по своему воздействию на иммунную систему. Свое название растение получило за острые загнутые шипы, которые помогают ему виться вокруг деревьев и напоминают по виду когтистую кошачью лапу
Пау д’Арко/Pau d’arco
Лапачо / Табебуйя / Тахибо / Текома / Ip? / Ip? roxo / Lapacho
Дерево из семейства бигнониевые, произрастающее в тропических лесах Южной Америки. Больше известно под названием «муравьиное дерево», которое получило у местных индейцев за то, что все полости в сердцевине ветвей табебуйи заселены муравьями, питающимися выделениями вне цветковых нектарников.
Еще древние инки использовали ее как лекарственное средство. Муравьиное дерево — сильное обезболивающее средство, иммуностимулятор, обладает тонизирующими и антиоксидантными свойствами.
А так же и другие описания растений…здесь
Постоянная ссылка на это сообщение: http://vitnik.ru.htm
БАД — это НЕ пищевая добавка!
Что же такое — БАД? ист http://www.do100verno.net/blog/3/15538 Долгатова Эрике Ильясовна Больше всего меня раздражает, когда БАД называют пищевыми добавками. Причем даже врачи не знают разницу между этими понятиями. Обратите внимание , пожалуйста, — БАД ни в коем случае НЕ ЯВЛЯЕТСЯ пищевой добавкой! Что такое пищевая добавка? Это даже не продукт питания. Это вещество, которое добавляют к промышленно …
ЗДОРОВЬЕ » Все беды в БАДах? Россиян вовлекают в разборки между производителями Автор: Олег Смирнов Опубликовано : 2009-12-09 00:05:00 По мнению учёных, биодобавки помогут поддержать здоровье Причина в большом числе подделок и случаев мошенничества. Но большой вопрос: будут ли рады этим «нелекарствам» аптеки? Уж очень невзлюбили добавки производители химических препаратов, лобби которых традиционно самое сильное на фармацевтическом рынке. Не лекарства и не пустышки Однако нередки …