Сообщают, что…
Разное по теме
Потребление сахара приводит к гипертонииПродукты с высоким содержанием сахара могут быть связаны с повышенным риском развития гипертонии. Ученые из Колорадского университета сообщили, что снижние потребления пищи и напитков, содержащих много фруктозы, может снизить риск развития гипертонии. Исследователи сообщили также, что уровень гипертонии в ходе XX столетия значительно вырос, и это повышение совпало с ростом потребления подслащенных напитков и пищевых продуктов. В исследовании приняли участие 4528 человек в возрасте 18 и старше без истории гипертонии. Всех участников опросили на предмет потребление пищи и напитков с содержанием сахара, включая фруктовые соки, безалкогольные напитки, выпечку и конфеты. Ученые обнаружили, что для людей, потреблявшие от 75 граммов богатой фруктозой пищи (примерно 2,5 напитка) в день, риск развития гипертонии был на 77% выше. Результаты исследования опубликованы в издании Journal of the American Society of Nephrology. |
источник http://www.innovanews.ru/info/news/nutrition/3174/ Четыре чашки кофе сокращают риск рака ротовой полостиЕжедневное потребление четырех чашек кофе может сформировать определенную защиту от рака. Ученые выяснили, что регулярно потребляющие кофе люди пострадают от рака ротовой полости и рака неба с вероятностью ниже на 39% по сравнению с теми, кто кофе не пьет. Результаты данного исследования появились вслед за результатами другого подобного исследования, проведенного японскими учеными, которые анализировали диетические предпочтения пациентов в течение 13 лет. Тогда ученые нашли, что даже одна чашка кофе a день снижает риск развития опухоли. Другое похожее исследование касалось того, что кофе и чай защищают от развития заболевания сердца. И вот последнее исследование, проведенное в США, проанализировало результат девяти предыдущих исследований, объединенных Международным консорциумом эпидемиологи рака гловы и шеи. Выводы были опубликованы Американской ассоциацией исследования рака. Доцент Миа Хашибе из отделения семейной и профилактической медицины в университете Юты сказал, что у результатов исследования есть хорошие данные для использования в перспективе на практике, в здравоохранении. Ряд недавних исследований также предположили, что кофе может помочь в профилактике рака, включая рак простаты и рак мозга. Помимо прочего стало известно, что кофе помогает бороться с депрессией, защищает от потери памяти и сокращает риск развития рака печени. При этом беременным более двух чашек кофе в день пить не рекомендуется из-за риска рождения малыша с низким весом. |
Молоко спасает от инсульта и инфарктаЧуть больше 0,5 литра молока ежедневно снижают риск инсульта и сердечных заболеваний, уверяют ученые. Также понижается возможность развития диабета и рака кишечника. Результаты исследования опровергают мнение, что пить много молока вредно. Ученые из университета Ридинга и университета Кардиффа проанализировали результаты более чем 324 исследований по всему миру, которые относятся к связи здоровья и употребления молока среди тысяч людей. Выяснилось, что те, кто ежедневно выпивал около пинты (0,568261 д м?) молока, снижали на 15-20% риск развития сердечнососудистых заболеваний. Диетолог университета Ридинга профессор Ян Гивенс сообщил, что дело, согласно бытующему мнению, заключается в молочных протеинах, которые снижают артериальное давление, что, в свою очередь, положительно влияет на состояние сердца и кровеносных сосудов. Также обнаружилось, что благодаря употреблению молока снизился уровень развития диабета (на 4-9%), а также показатели развития рака кишечника. Насторожил ученых тот факт, что несколько возрос уровень развития другого рака, простаты и мочевого пузыря. Результаты исследования не делают разницы между молоком низкой и высокой жирности и показывают, что польза от его употребления перевешивает вред. Напомним, в последнее время в сми муссировалась информация о повышении в крови уровня холестерина, связанного с потреблением молочных продуктов. В то же время ученые напоминают, что молоко было и остается одним из основных источников кальция для организма, а потому пить его особенно полезно детям. Наконец, чашка молока значително снижает чувство голода, что оказывает косвенное влияние на здоровый вес и снижение уровня ожирения среди его потребителей. |
Постоянная ссылка на это сообщение: http://vitnik.ru/korotko7.htm